Captain Jerky 200 dehydrator

Un'esperienza da incubo: ho commesso un banale errore nella compilazione della mia anagrafica, il prodotto non mi è stato spedito a causa di questo, mentre io lo avevo già pagato anticipatamente tramite bonifico. Se non mi faccio vivo io nessuno della ditta Klarstein mi avrebbe mai avvisato. Sono intercorse numerose mail, alla fine un dipendente mi dice che avrei ricevuto un rimborso. Ancora oggi, dopo circa un mese, nessun rimborso ricevuto. Pessima azienda, sopratutto incapaci di relazionarsi con i clienti italiani in maniera idonea.

A nightmare experience: I made a simple mistake when filling in my details, the product was not sent to me because of this, while I had already paid for it in advance via bank transfer. If I didn't show up, no one from Klarstein would ever have notified me. There were numerous emails, in the end an employee told me that I would receive a refund. Still today, after about a month, no refund received. Bad company, above all incapable of relating to Italian customers in an appropriate manner.

Ich habe mir diesen Dörrautomat bestellt, weil ich größere Chargen an gedörrten Lebensmitteln herstellen wollte, und den Kauf bis jetzt nicht bereut. Allerdings hatte ich diesen auch um ca. 150€ reduziert bekommen, und ansonsten vermutlich eine kleinere Version bestellt. Gerät kam und sicher gut verpackt bei mir an. Einzig alleine die Schutzfolie war sehr schwer ab zu bekommen. An der Türe blieben Kleberückstände zurück, die aber mit etwas denaturiertem Alkohol problemlos abzureiben waren. Es sind Rollen im Lieferumfang dabei, das bedeutet, man kann den Dörrautomat problemlos auf dem Boden stehen lassen, und diesen zum reinigen problemlos auf die Seite rollen. Wer den Automaten ohne die Räder auf den Tresen oder Tisch stellen möchte kann die natürlich auch tun. Eventuell sollte man dann aber Gummifüsschen dazu bestellen, um sicherzustellen, dass keine Kratzer entstehen, außerdem sollte man bedenken, dass die Bedienung oben am Gerät statt findet, wofür die meisten Menschen dann wohl zu klein sind. Die Geräuschkulisse ist sehr erträglich, aber fürs Schlafzimmer natürlich zu laut. Bedienung selbst ist über Touchtasten gelöst, was die Sache manchmal ein bisschen schwer zu bedienen macht, wenn man nasse oder zu trockene Finger hat. Bis jetzt konnte ich noch keine negativen Punkte feststellen und würde mir das Gerät wieder kaufen.

I ordered this dehydrator because I wanted to make larger batches of dried food, and I haven't regretted the purchase so far. However, I also got a discount of around €150 on it, and otherwise probably ordered a smaller version. The device arrived safely and well packaged. The only thing that was very difficult to remove was the protective film. There was some adhesive residue on the door, but it was easy to wipe off with a little denatured alcohol. It comes with wheels, which means you can leave the dehydrator on the floor without any problems and roll it on its side for cleaning. If you want to put the machine on the counter or table without the wheels, you can of course do that too. You might want to order rubber feet to ensure that no scratches occur, and you should also bear in mind that the controls are on the top of the device, which most people are probably too short for. The noise is very bearable, but of course too loud for the bedroom. The operation itself is done via touch buttons, which sometimes makes it a bit difficult to use if your fingers are wet or too dry. So far I haven't found any negative points and would buy the device again.

Der Dörrer ist komplett aus Metall, sehr angenehm, übersichtlich und leicht zu reinigen. Er braucht länger als in der Anleitung, bis das Obst trocken ist, aber das lernt man schnell. Er erfüllt seinen Zweck gut und man kann die 10 Gitter auch in den Geschirrspüler geben, sehr praktisch. Der winzige Schönheitsfehler hat mich Schweiß gekostet: Offenbar kam es irgendwann einmal zu einem Transportschaden bei dem Ventilator. Bei dem Gerät lag ein Zettel, dass man zuerst die sogenannte Transportsicherung entfernen muss. Diese ist einfach ein Draht, der um den Ventilator gewickelt und am rückwärtigen Gitter des Trockenraum befestigt ist. Ich habe eine ganze Stunde mit Drahtschere, feinen Zangen etc. gewerkt, alles vergebens. Die einzige Möglichkeit, den Draht zu entfernen, ist, die Rückwand abzuschrauben und dann den Draht runterzunehmen. Das gehört unbedingt geändert, denn nicht jeder hat Akkuschrauber und passende Bits daheim. Abgesehen davon aber ein gutes Gerät.

The dehydrator is made entirely of metal, very pleasant, clearly laid out and easy to clean. It takes longer than the instructions say for the fruit to dry, but you learn that quickly. It serves its purpose well and you can also put the 10 racks in the dishwasher, very practical. The tiny flaw cost me a lot of sweat: Apparently the fan had been damaged in transit at some point. There was a note with the device saying that you first had to remove the so-called transport lock. This is simply a wire that is wrapped around the fan and attached to the rear rack of the drying chamber. I worked for a whole hour with wire cutters, fine pliers etc., all to no avail. The only way to remove the wire is to unscrew the back panel and then take the wire off. That definitely needs to change, because not everyone has a cordless screwdriver and the right bits at home. Apart from that, though, it's a good device.

Sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis. Schnelle Lieferung. Das Gerät tut was es soll.

Very good price-performance ratio. Fast delivery. The device does what it is supposed to.

Vorab: Ich bin ein absoluter Neuling was das Dörren von Lebensmitteln angeht, wollte aber schon lange damit anfangen. Nach einiger Recherche habe ich mich für diesen Dörrautomaten entschieden und bin damit richtig glücklich. Die Bedienung des Geräts ist einfach: Die Temperatur lässt sich einfach in 5 Grad Schritten einstellen, die Zeit in 30 Minuten Schritten. Während dem Gebrauch ist der Dörrautomat sehr leise. Das Gerät wird, wie auch in der Anleitung beschrieben, an einigen Stellen sehr heiß. Der Griff an der Tür wird nur leicht warm. Das Gehäuse kühlt nach dem Ausschalten sehr schnell wieder ab. Wenn der Dörr-Prozess abgeschlossen ist, piept der Dörrautomat und der On-Off-Schalter blinkt. Bis jetzt habe ich Äpfel und Bananen gedörrt und bin begeistert. Es wird noch viel mehr folgen. Einziges kleines Manko: Die Zeit- und Temperatur-Angaben in der Anleitung sind dürftig. Am besten kauft man sich hierzu noch ein Buch zum Thema Dörren.

First of all: I am a complete novice when it comes to drying food, but I have wanted to start for a long time. After some research, I decided on this dehydrator and I am really happy with it. The device is easy to operate: the temperature can be set in 5 degree increments, the time in 30 minute increments. The dehydrator is very quiet during use. As described in the instructions, the device gets very hot in some places. The handle on the door only gets slightly warm. The housing cools down very quickly after being switched off. When the drying process is complete, the dehydrator beeps and the on-off switch flashes. So far I have dried apples and bananas and I am delighted. There will be a lot more to come. The only small drawback: the time and temperature information in the instructions is poor. The best thing to do is to buy a book on the subject of drying.