Generell habe ich durch das Gerät die Vorteile eine Heissluftfriteuse kennen gelernt und möchte sie nicht mehr missen. Da ich Hobbykoch bin und mich gerne spiele, ist das Einsatzgebiet für die Heissluftfriteuse eher begrenzt ... würde nicht auf die Idee kommen ein Händerl hier drinnen zu machen, dafür habe ich einfach meinen Gasgrill mit Rottiserie. Aber für Pommes - besonders selbst gemacht - und auch für Fisch oder Gemüse ist sie wirklich klasse. Pommes tiefgekühlt musste ich natürlich auch mal ausprobieren und waren fantastisch, deutlich besser als aus dem Ofen. Wobei gerde für Pommes oder Kartoffelecken hier der Drehkorb noch das letzte Quentchen Perfektion raus holt, selber durch schütteln wie bei anderen HLF ist unnötig. Bedienung und Menüführung ist bei dem Gerät extrem simpel. Die Dämmung ist sehr gut, die Hitzeentwicklung am Gerät während der Benutzung ist zwar deutlich spürbar, aber ohne Gefahr von Verbrennungen. Zubehör ist ausreichend und passt perfekt, sowie funktioniert perfekt (eben Drehvorrichtung). Einziges Manko ist das der Garraum doch etwas klein ist. 4 Fischfilets passen so gerade eben mit leichten Überständen auf den Grillrost oder in den Frittierkorb und im Drehkorb fühlen sich gerade mal 750 gr TK-Pommes wohl, darüber hinaus wird es zu gedrängt. Also wirklich nichts für die Zubereitung von grossen Portionen für eine mehrköpfige Familie. Ob die Heissluftverteilung wirklich so perfekt ist, wie hier versprochen mag ich aktuell auch noch ein bisserl bezweifeln. Z.B. bei Fisch im Backteig oder paniert, hat man immer das Problem das die Oberseite goldbraun und knusprig ist, aber die Unterseite noch ein bisserl länger dürfte um die gleiche Färbung und Konsistenz anzunehmen. Klar könnte man während des Garvorgangs den Fisch mal wenden ... aber ich glaub jeder kennt das Problem ein schönes Fischfilet zu wenden ohne das es bricht oder die Panade/der Backteig "beschädigt" wird. Denke hierfür werde ich mir noch den Steak-/Fischkäfig als Zubehör kaufen müssen. ;) Ich schwanke auf Grund der beiden vorgenannten negativen Punkten zwischen 4 und 5 Sterne, aber da es zu den Schwachstellen anderer Geräte hier deutlich mehr Vorteile gibt und Nutzungsspielraum gibt, besonders eben die Möglichkeit der Rotisserie, entscheide ich mich doch für 5 Sterne.
In general, I got to know the advantages of a hot air fryer through the device and I don't want to do without it anymore. Since I'm a hobby cook and like to play, the area of application for the hot air fryer is rather limited ... I wouldn't think of making a fuss in here, I just have my gas grill with Rottiserie for that. But for fries - especially homemade - and also for fish or vegetables, it's really great. Of course I had to try the frozen fries and they were fantastic, much better than from the oven. Whereby the rotating basket gets the last bit of perfection out of it for fries or potato wedges, shaking it yourself as with other HLF is unnecessary. Operation and menu navigation is extremely simple with the device. The insulation is very good, the heat development on the device during use is clearly noticeable, but without the risk of burns. Accessories are sufficient and fit perfectly, and work perfectly (just a rotating device). The only drawback is that the cooking space is a bit small. 4 fish fillets just barely fit on the grill grate or in the frying basket with a slight overhang, and just 750 g of frozen fries feel comfortable in the rotating basket, beyond that it is too crowded. So really nothing for the preparation of large portions for a large family. Whether the hot air distribution is really as perfect as promised here, I still doubt it a bit at the moment. For example, with battered or breaded fish, you always have the problem that the top is golden brown and crispy, but the bottom should be a bit longer to get the same color and consistency. Of course you could turn the fish during the cooking process ... but I think everyone knows the problem of turning a nice fish fillet without it breaking or the breading/batter being "damaged". I think I'll have to buy the steak/fish cage as an accessory for this. ;) Due to the two negative points mentioned above, I fluctuate between 4 and 5 stars, but since there are significantly more advantages to the weak points of other devices and there is scope for use, especially the possibility of the rotisserie, I decide for 5 stars.
