Guernsey Premium Dutch Oven 6.0 BBQ Pot

Der Dutch Oven ist für Einsteiger perfekt geeignet. Günstig aber massiv und gut verarbeitet. Perfekt für Gulasch und mehr!

The Dutch oven is perfect for beginners. Cheap but solid and well made. Perfect for goulash and more!

Sieht gut aus war leider noch nicht in Benutzung bei mir.

Looks good, unfortunately I haven't used it yet.

Durch oven Sieht gut aus war leider noch nicht in Benutzung bei mir.

Through oven Looks good, unfortunately I haven't used it yet.

Er macht einen guten Eindruck. Am Sonntag wird ausprobiert Lieferung DPD obwohl wir zuhause waren kam e mail das wir unser Paket abholen können bei DPD Partner da der Lieferant das Paket nicht zustellen konnte weil keiner zuhause war... Top Top

He makes a good impression. On Sunday we tried out the DPD delivery, although we were at home we received an email saying that we could pick up our package from a DPD partner because the delivery person couldn't deliver the package because no one was at home... Top Top

Dutch oven Kann mit teueren Produkten locker mithalten. Gut verarbeitet. Klare Empfehlung.

Dutch oven Can easily keep up with more expensive products. Well made. Clearly recommended.

Kann mit teueren Produkten locker mithalten. Gut verarbeitet. Klare Empfehlung.

Can easily compete with more expensive products. Well made. Clearly recommended.

Könnte vielleicht einen dickeren Rand haben, Fungiert ansonsten tadellos.

Could perhaps have a thicker edge, otherwise works perfectly.

Top Geschenk

Top gift

Preiswert und gut !! Solide Schon eingebrannt top! Gulasch für 6 Personen Kein Problem

Good value and good!! Solid, already baked, great! Goulash for 6 people No problem

Solide Schon eingebrannt top! Gulasch für 6 Personen Kein Problem

Solid, already baked, great! Goulash for 6 people No problem

Schmeckt was da drin gekocht wird Zwar war er noch nicht viel im Einsatz, aber was wir darin gemacht haben, hat super geschmeckt.

Tastes great whatever is cooked in it. It hasn't been used much yet, but what we made in it tasted great.

Zwar war er noch nicht viel im Einsatz, aber was wir darin gemacht haben, hat super geschmeckt.

Although it hasn't been used much, what we made in it tasted great.

Mein erster Dutch Oven und ich muss sagen, für den Preis einwandfrei. Zweimal bis jetzt benutzt und die Gerichte waren perfekt.

My first Dutch oven and I have to say, it's perfect for the price. I've used it twice so far and the dishes have been perfect.

Leider ist der Deckelheber zu kurz für offenes Feuer

Unfortunately the lid lifter is too short for open fire

Sehr gut

Very good

Super Dutch Oven Set Gerne wieder. Preislich eine gute Sache. Weiter so.

Great Dutch oven set. Would buy again. Good value for money. Keep it up.

Gerne wieder. Preislich eine gute Sache. Weiter so.

I'd be happy to do it again. The price is good. Keep it up.

Genau so muss ein Dutchoven sein die nächst größeren also 6 und 9 Liter stehen schon auf meiner Liste

This is exactly what a Dutch oven should be like. The next bigger ones, 6 and 9 liters, are already on my list.

Der neue Dutch oven entspricht genau meinen Erwartungen! Die Lieferung erfolgte problemlos und pünktlich!

The new Dutch oven meets my expectations exactly! Delivery was problem-free and on time!

Dutch oven Der neue Dutch oven entspricht genau meinen Erwartungen! Die Lieferung erfolgte problemlos und pünktlich!

Dutch oven The new Dutch oven meets my expectations exactly! The delivery was problem-free and on time!

Great product. You should however be extremely careful with maintenance - rust appears very quickly.

Great product. You should however be extremely careful with maintenance - rust appears very quickly.

Great heavy oven Great product. You should however be extremely careful with maintenance - rust appears very quickly.

Great heavy oven Great product. You should however be extremely careful with maintenance - rust appears very quickly.

Man muss sich eines klar werden, für das Geld ist er verdammt gut. Schon kleinere Gusspfannen / Gusstöpfe können locker mal 100 € kosten und hier bekommt man einen schweren, dicken Guss-Topf. Daher kann ich nur sagen, für diese Preis-Leistung > super Teil. Einzig die Verpackung war totaler Mist, so dass mein Dutch Oven an mehreren Stellen Beschädigungen hat. Allerdings nicht so schlimm, als das es eine Beeinträchtigung beinhaltet. Daher habe ich in nicht zurück gesendet.

You have to be clear about one thing: for the money, it's damn good. Even smaller cast iron pans/pots can easily cost €100 and here you get a heavy, thick cast iron pot. So all I can say is, for this price-performance ratio > great item. The packaging was just rubbish, so my Dutch oven was damaged in several places. But not so bad that it was a problem. So I didn't send it back.

Die Reklamation des defekten Deckels vom Dutch Oven erfolgte über Amazon per Nachricht an den Verkäufer und dann noch zusätzlich am nächsten Tag über den tel. Kundendienst. Die freundliche Mitarbeiterin hat mir umgehend einen Retourenschein per Mail geschickt und nach Rücksendung kam sehr schnell ein neuer, fehlerlosen Dutch Oven. Bin zufrieden mit dem Kundenservice. Ohne die erste leicht defekte Lieferung hätte ich 5 Sterne vergeben, da der Dutch oven einen soliden Eindruck macht (dicke gusseisene Topfwand) und auch der Topfboden total plan ist und der Deckel dicht aufliegt. Auch die kleine Aussparung für ein Thermometer ist sauber gearbeitet. Der erste Versuch im Dutch Oven Brot zu backen (mit Backpapier) war ein voller Erfolg. Es war zwar erstmal nur im Backofen, aber das hat schon mal perfekt funktioniert. Ich habe dabei auch ein Backofentermometer benutzt, welches prima durch die Aussparung am Deckel passte.

The complaint about the defective lid of the Dutch oven was made via Amazon by message to the seller and then additionally the next day via telephone customer service. The friendly employee immediately sent me a return slip by email and after returning it, a new, flawless Dutch oven arrived very quickly. I am satisfied with the customer service. Without the first slightly defective delivery, I would have given it 5 stars, as the Dutch oven makes a solid impression (thick cast-iron pot wall) and the base of the pot is completely flat and the lid fits tightly. The small recess for a thermometer is also neatly made. The first attempt at baking bread in the Dutch oven (with baking paper) was a complete success. It was only in the oven at first, but that worked perfectly. I also used an oven thermometer, which fit perfectly through the recess in the lid.

Erste Lieferung leider defekt aber dann..... Die Reklamation des defekten Deckels vom Dutch Oven erfolgte über Amazon per Nachricht an den Verkäufer und dann noch zusätzlich am nächsten Tag über den tel. Kundendienst. Die freundliche Mitarbeiterin hat mir umgehend einen Retourenschein per Mail geschickt und nach Rücksendung kam sehr schnell ein neuer, fehlerlosen Dutch Oven. Bin zufrieden mit dem Kundenservice. Ohne die erste leicht defekte Lieferung hätte ich 5 Sterne vergeben, da der Dutch oven einen soliden Eindruck macht (dicke gusseisene Topfwand) und auch der Topfboden total plan ist und der Deckel dicht aufliegt. Auch die kleine Aussparung für ein Thermometer ist sauber gearbeitet. Der erste Versuch im Dutch Oven Brot zu backen (mit Backpapier) war ein voller Erfolg. Es war zwar erstmal nur im Backofen, aber das hat schon mal perfekt funktioniert. Ich habe dabei auch ein Backofentermometer benutzt, welches prima durch die Aussparung am Deckel passte.

First delivery unfortunately defective but then..... The complaint about the defective lid of the Dutch oven was made via Amazon by message to the seller and then additionally the next day via telephone customer service. The friendly employee immediately sent me a return slip by email and after returning it, a new, flawless Dutch oven arrived very quickly. I am satisfied with the customer service. Without the first slightly defective delivery I would have given it 5 stars, as the Dutch oven makes a solid impression (thick cast iron pot wall) and the base of the pot is completely flat and the lid fits tightly. The small recess for a thermometer is also neatly made. The first attempt at baking bread in the Dutch oven (with baking paper) was a complete success. It was only in the oven at first, but that worked perfectly. I also used an oven thermometer, which fit perfectly through the recess in the lid.

Alles zu meiner Zufriedenheit.

Everything to my satisfaction.

Tut was er soll

Does what it's supposed to

Alles bestens

All the best

Bestellung / Lieferung funktionierten völlig problemlos. Ware macht einen sehr guten Eindruck. Habe noch nichts probiert (Wärmeverteilung, etc.), da ich im Urlaub bin und dort keine Gelegenheit zum ausprobieren habe.

Ordering / delivery worked without any problems. The goods make a very good impression. Haven't tried anything yet (heat distribution, etc.) as I'm on vacation and don't have the opportunity to try it out there.

Sehr schöne Größe für 8 bis 10. Ist schon eingebrannt, würde aber jedem empfehlen es noch 1 bis 2 mal zu machen. Für die Größe ist der Preis gut. Ich habe mir meinen ersten Gußeisenset bei Aldi bestellt, da ist der Dutchofen aber nur für max 4 Personen. Wer also mal mehr Gäste hat, kann ich diesen nur ans Herz legen. Das gute ist Ihr könnte das Essen vorbereiten und in den Dutchofen packen auf den Grill stellen und nach 2 bis 3 Stunden sind die Spareripps so das ihr den Knochen einfach rausziehen könnt. Das beste daran ihr habt zeit für eure Gäste und müsst nicht ewig in der Küche oder Grill stehen.

Very nice size for 8 to 10. It's already burned in, but I would recommend everyone to do it 1 or 2 more times. The price is good for the size. I ordered my first cast iron set from Aldi, but the Dutch oven is only for a maximum of 4 people. So if you have more guests, I can only recommend this one. The good thing is you could prepare the food and put it in the Dutch oven, put it on the grill and after 2 to 3 hours the spare ribs are ready so that you can simply pull out the bone. The best thing about it is that you have time for your guests and don't have to stand in the kitchen or grill forever.

Sehr schöne Größe für 8 bis 10 Sehr schöne Größe für 8 bis 10. Ist schon eingebrannt, würde aber jedem empfehlen es noch 1 bis 2 mal zu machen. Für die Größe ist der Preis gut. Ich habe mir meinen ersten Gußeisenset bei Aldi bestellt, da ist der Dutchofen aber nur für max 4 Personen. Wer also mal mehr Gäste hat, kann ich diesen nur ans Herz legen. Das gute ist Ihr könnte das Essen vorbereiten und in den Dutchofen packen auf den Grill stellen und nach 2 bis 3 Stunden sind die Spareripps so das ihr den Knochen einfach rausziehen könnt. Das beste daran ihr habt zeit für eure Gäste und müsst nicht ewig in der Küche oder Grill stehen.

Very nice size for 8 to 10 Very nice size for 8 to 10. It's already seasoned, but I would recommend everyone make it 1 or 2 more times. The price is good for the size. I ordered my first cast iron set from Aldi, but the Dutch oven is only for a maximum of 4 people. So if you have more guests, I can only recommend this one. The good thing is that you can prepare the food and put it in the Dutch oven, put it on the grill and after 2 to 3 hours the ribs are so cooked that you can simply pull the bone out. The best thing about it is that you have time for your guests and don't have to spend ages in the kitchen or at the grill.

Universal Topf für alle möglichen Verwendungen Ich verwende den Topf auf offenen Feuer für Suppe und Eintöpfe aber auch zum Anbraten von Fleisch und Gemüse.

Universal pot for all kinds of uses I use the pot on an open fire for soup and stews, but also for searing meat and vegetables.

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Sind total begeistert.

Are totally excited.

Alles super

Everything great

Schwer, sieht gut aus!!

Heavy, looks good!!

Wir haben hähnchen schenkel...rippchen. .und schweinesteak im topf zubereitet ist super geworden

We have chicken thighs...ribs. .and pork steak prepared in a pot turned out great

Hallo zusammen, habe nach vielen Recherchen den Dutch Oven 4l gekauft. Von Klarstein war ehr zufall. Kaufe aber wieder dort, weil alles stimmte. Von der Bestellung bis Lieferung. Artikel wurde ausprobiert, war alles super. Als erstes habe ich den Dopf aber selbst eingebrannt, auch wenn es nicht unbedingt brauchte. Sicher ist sicher. Dopf sieht auch nach mehrmaligem gebrauch aus wie neu. Klare Kaufempfelung. N. Th.

Hello everyone, after a lot of research I bought the Dutch Oven 4l. From Klarstein it was a coincidence. But I will buy there again because everything was right. From order to delivery. Item was tried, everything was great. The first thing I did was burn in the dopf myself, even if it wasn't absolutely necessary. Better safe than sorry. Dopf looks like new even after repeated use. Clear purchase recommendation. N.Th.

Das Essen war super lecker

The food was delicious

Wir sind absolute Dutch Oven Fans und verwenden versch. Pfannen, Töpfe, Tiegel.... am offenen Feuer, im Backofen oder auf dem Herd. Durch die massive Ausführung, speichert der Dutch Oven die Temperatur perfekt und gibt sie auch an das Kochgut perfekt wieder. Er erfüllt seinen Zweck zu 100%. Big BBQ Dutch Oven Set Guernsey hat eine gute solide Ausführung, Deckel passt perfekt. Universell einsetzbar und leicht zu reinigen. Die bisherigen Koch-/Backergebnisse waren hervorragend.

We are absolute Dutch Oven fans and use different pans, pots, crucibles.... on the open fire, in the oven or on the stove. Due to the solid design, the Dutch Oven stores the temperature perfectly and also transmits it perfectly to the food to be cooked. It serves its purpose 100%. Big BBQ Dutch Oven Set Guernsey has a good solid construction, lid fits perfectly. Universally applicable and easy to clean. The cooking/baking results so far have been excellent.

- Der "Oven" reicht für z.B. für ca 3,5 kg Schichtfleisch (Schweinekamm mit Zwiebeln und Paprika) - gut zu reinigen, gute Wärmeverteilung - Kralle zum Angeben des Deckels wird mitgeliefert. - Wer nicht 50 % mehr bei "anderen Topherstellern" für eine ähnliche Qualität ausgeben möchte ist hier genau richtig !

- The "Oven" is sufficient for, for example, about 3.5 kg of layered meat (neck of pork with onions and peppers) - Easy to clean, good heat distribution - Claw for opening the lid is included. - If you don't want to spend 50% more on "other top manufacturers" for a similar quality, you've come to the right place!

Ein Nobelteil mit Zubehör. Perfekt geeignet für leckere Speisen aus dem Dopf.

A noble part with accessories. Perfectly suitable for delicious dishes from the pot.

1 KG zugenohmen :-))

gained 1 kg :-))

Top Produkt. Hochwertiges Material. Langlebig. Nur zu empfehlen. Preis - Leistung = sehr gut. Immer wieder ‍️

Top product. High quality material. Durable. Only to recommend. Value for money = very good. Again and again ‍️

Das erste mal kochen im Dutch , Gulasch es war supi lecker , nur zu empfehlen.

Cooking for the first time in the Dutch, goulash, it was delicious, can only be recommended.

Es muss nicht immer Pet….. sein Ich habe 4 andere von einem Namensform Gersteller und dieser hier steht denen in absolut garnichts nach , im Gegenteil sogar . Sehr sehr angenehm überrascht worden und ganz klare Kaufempfehlung von mir . Sehr schön verarbeitet , die Beschichtung vom Werk ist gut das beiliegende Zubehör macht genau das was es soll und der Deckel passt genau auf den Dopf.

It doesn't always have to be Pet... I have 4 other Gersteller names and this one is in no way inferior to them, on the contrary. Very very pleasantly surprised and very clear purchase recommendation from me. Very nicely finished, the coating from the factory is good, the included accessories do exactly what they should and the lid fits exactly on the pot.

das Kochen sehr viel Spaß. Ich habe den DO 4.5 Dutch-Oven gekauft und wusste nicht ob ich ihn nutzen werde. Zugestellt wurde er am 20.09.2016 - also noch ganz frisch. Die Grösse ist ideal für 4 bis 6 Erwachsene (Schichtfleisch ca. 1,8 Kg Fleisch incl. Speck und Zwiebeln) Laut Beschreibung ist er schon eingebrannt und das stimmt auch, man könnte gleich loslegen. Ich wollte das aber einmal gemacht haben und brannte den DO erst noch einmal ein. Das einbrennen: Ich habe den Dutch Oven mit ganz normalen Raps-Oel (Salatöl) aus unserer Küche eingerieben und mit Weber Grill-Briketts Kopfüber in meinen Weber Kugelgrill gelegt. Den Deckel des Grill`s habe ich logischerweise geschlossen. Es entwickelte sich eine Temperatur von ca. 170°/180°C. Nach ca. 1,5 Stunden ließ die Temperatur nach und ich habe den Deckel geöffnet. Es hat sich gelohnt, die Patina wurde besser als im Lieferzustand. Jetzt ging es ans erste Kochen, Da man doch Rezepte benötigt habe ich mir die https://www.amazon.de/gp/product/3000515933/ref=oh_aui_detailpage_o05_s00?ie=UTF8&psc=1 (Dutch Oven Fibel XXL: Die ersten 20 Stunden. XXL: 125 Rezepte für den Dutch Oven Gebundene Ausgabe – 10. Dezember 2015) gekauft. Dieses Buch kann ich nur empfehlen. Das erste Gericht daraus war ein gewöhnlicher Eintopf der sehr gut gelang und auch sehr gut schmeckte. Das zweite Gericht war schon ein schwierigeres Gericht aus diesem Buch: Schichtfleisch sollte es sein ! WOW - Schweinefleisch so zart - KLASSE !! Kommendes Wochenende backe ich das erste Brot und bin gespannt ob ich auch das hinbekomme. Das einzige was ich zu bemängeln hatte: Der Deckelheber aus dem Lieferumfang funktioniert nicht: Man kann den Deckel zwar hochheben, dabei hängt er aber nur im Rundhaken. Um ihn mit der "Kralle" festzuhalten muss man ihn extrem schief halten. Ich habe mir daher den https://www.amazon.de/gp/product/B00A1414RS/ref=oh_aui_detailpage_o04_s00?ie=UTF8&psc=1 (Deckelheber für Petromax Feuertopf) gekauft, der funktioniert einwandfrei und ist auch lang genug. Übrigens verwende ich nur die Grill-Briketts von Weber - die halten lange genug für eine komplette Kochzeit und ich musste noch keine Kohle nachlegen. Ich kann diesen Dutch Oven wärmstens jedem Empfehlen - das Kochen macht sehr viel Spaß (.....auch als Mann) !! Die Firmennamen und Links sind Eigentum der Hersteller und dienen nur zur Beschreibung des Produktes und nicht zur Werbung !!

cooking is a lot of fun. I bought the DO 4.5 Dutch oven and didn't know if I would use it. It was delivered on September 20th, 2016 - so it was still very new. The size is ideal for 4 to 6 adults (layered meat approx. 1.8 kg meat including bacon and onions). According to the description, it is already seasoned and that's true, you could start right away. But I wanted to do it once and seasoned the DO again. Seasoning: I rubbed the Dutch oven with normal rapeseed oil (salad oil) from our kitchen and placed it upside down in my Weber kettle grill with Weber grill briquettes. I naturally closed the grill lid. It reached a temperature of approx. 170°/180°C. After approx. 1.5 hours the temperature dropped and I opened the lid. It was worth it, the patina was better than when it was delivered. Now it was time to do some cooking. Since you need recipes, I bought the https://www.amazon.de/gp/product/3000515933/ref=oh_aui_detailpage_o05_s00?ie=UTF8&psc=1 (Dutch Oven Fibel XXL: The first 20 hours. XXL: 125 recipes for the Dutch Oven, hardcover – December 10, 2015). I can only recommend this book. The first dish from it was a normal stew which turned out very well and tasted very good. The second dish was a more difficult dish from this book: it had to be layered meat! WOW - pork so tender - GREAT!! Next weekend I'm baking my first loaf of bread and I'm excited to see if I can do that too. The only thing I had to complain about was that the lid lifter that came with the product doesn't work: you can lift the lid, but it only hangs in the round hook. In order to hold it with the "claw" you have to hold it at an extremely crooked angle. So I bought the https://www.amazon.de/gp/product/B00A1414RS/ref=oh_aui_detailpage_o04_s00?ie=UTF8&psc=1 (lid lifter for Petromax Dutch oven), which works perfectly and is long enough. By the way, I only use Weber's grill briquettes - they last long enough for a full cooking time and I haven't had to add any more coal. I can warmly recommend this Dutch oven to anyone - cooking is a lot of fun (.....even as a man)!! The company names and links are the property of the manufacturers and are only used to describe the product and not for advertising!!

Wieso hatte ich das nicht schon früher? Ich grille seit Jahren mit Kugel- und Gasgrill und habe einen DO eigentlich bisher für überfüssig gehalten. Ein kindisches Spielzeug sozusagen. Durch Zufall bin ich auf diesen DO gestoßen und dachte mir, dass ich zu dem Preis zuschlagen sollte, um es einfach mal zu testen und um wieder etwas neues ins allmählich etwas langweilige Grillvergnügen zu bringen. Neben dem Preis war für mich der Deckel mit Füßen Kaufargument. Ich plane damit mal Steaks zu grillen und erspare mir dadurch den Kauf einer Gußeisenpfanne. Da es schon einige Rezessionen gibt, möchte ich nicht das gleiche zum wiederholten Male schreiben. Nur kurz: Der DO wird gut sehr gut verpackt angeliefert und wäre an und für sich sofort einsatzklar, da bereits eingebrannt. Die Verarbeitung erscheint mir sehr gut. Das Material ist gleichmäßig dick und es gibt auch keine Grate usw. Im Lieferumfang enthalten ist auch ein Deckelheber. In der Seitenwand des DO und im Deckel ist ein kleines Loch für ein Thermometer angebracht, das man aber durch entsprechendes Drehen des Deckels dicht bekommt. So konnte ich bereits testweise die ersten Zimtschnecken machen und bin wirklich mehr als begeistert vom Kauf. Nun noch was zum Handling/Pflege des DO: Ich habe den DO direkt nach Erhalt vorsichtshalber nochmal auf heiße Kohlen gestellt und vergessen die innenliegende Beschreibung rauszunehmen. Mit Entsetzen musste ich beim Öffnen des Deckels die verkohlten Papier- und Kleber(!!)reste entdecken. Die Papiertreste ließen sich noch einigermaßen gut entfernen, die Kleberreste nicht. Ich habe das Entfernen mit nochmaligem Erhitzen, einem Kunststoffspatel, heißem Wasser und heißem Wasser plus Geschirrspülreinger probiert, leider ohne Erfolg. Also habe ich zu guter letzt die Reste mit eine Feile und Stahlwolle entfernt und dabei natürlich die wichtige Patina weggerubbelt. Das erkennt man daran, dass der Topf nicht mehr schwarz, sondern grau ist. Also habe ich den Topf im Innern großzügig mit Speiseöl eingerieben und auf den Grill gestellt und dort dann für 1 Stunde vor sich hinqualmen lassen. Nun ist der Topf im Innern wieder schön schwarz und das nächste Gericht kann zubereitet werden. Nach Gebrauch sollte man den abgekühlten DO ziemlich zügig von Kohlenreste und Asche befreien und erneut einölen, damit es keine Roststellen gibt und die Patina gepflegt wird. Negativ ist mir bis jetzt nur aufgefallen, dass der Dopf nicht 100% ausbalanciert ist. Hebt man den kompletten DO oder den Deckel an, so hängt dieser leicht auf eine Seite. Zumindest beim Deckel kann man dies umgehen, wenn man ihn einfach auf der anderen Seite anhebt.

Why didn't I have this before? I have been grilling with kettle and gas grills for years and have actually thought a DO was superfluous. A childish toy, so to speak. I came across this DO by chance and thought that I should snap it up at that price, just to test it out and bring something new to the gradually somewhat boring grilling pleasure. In addition to the price, the lid with feet was a selling point for me. I plan to grill steaks with it and save myself from having to buy a cast iron pan. Since there are already a few reviews, I don't want to write the same thing again. In short: The DO is delivered very well packaged and is ready for use straight away as it is already seasoned. The workmanship seems very good to me. The material is evenly thick and there are no burrs, etc. A lid lifter is also included. There is a small hole for a thermometer in the side wall of the DO and in the lid, but you can close it by turning the lid accordingly. I was able to make my first cinnamon rolls as a test and I am really more than delighted with my purchase. Now something about handling/care of the DO: As a precaution, I put the DO on hot coals again immediately after receiving it and forgot to take out the instructions inside. I was horrified to discover the charred paper and glue(!!) residue when I opened the lid. The paper residue was still fairly easy to remove, but the glue residue was not. I tried to remove it by heating it again, using a plastic spatula, hot water and hot water plus dishwasher detergent, but unfortunately without success. So finally I removed the residue with a file and steel wool and of course rubbed off the important patina. You can tell that because the pot is no longer black but grey. So I rubbed the inside of the pot generously with cooking oil and put it on the grill and left it to smoke for 1 hour. Now the inside of the pot is nice and black again and the next dish can be prepared. After use, you should quickly remove any coal residue and ash from the cooled DO and oil it again to prevent rust and to maintain the patina. The only negative thing I have noticed so far is that the DO is not 100% balanced. If you lift the entire DO or the lid, it hangs slightly to one side. At least with the lid, you can avoid this by simply lifting it from the other side.

Ich grille seit Jahren mit Kugel- und Gasgrill und habe einen DO eigentlich bisher für überfüssig gehalten. Ein kindisches Spielzeug sozusagen. Durch Zufall bin ich auf diesen DO gestoßen und dachte mir, dass ich zu dem Preis zuschlagen sollte, um es einfach mal zu testen und um wieder etwas neues ins allmählich etwas langweilige Grillvergnügen zu bringen. Neben dem Preis war für mich der Deckel mit Füßen Kaufargument. Ich plane damit mal Steaks zu grillen und erspare mir dadurch den Kauf einer Gußeisenpfanne. Da es schon einige Rezessionen gibt, möchte ich nicht das gleiche zum wiederholten Male schreiben. Nur kurz: Der DO wird gut sehr gut verpackt angeliefert und wäre an und für sich sofort einsatzklar, da bereits eingebrannt. Die Verarbeitung erscheint mir sehr gut. Das Material ist gleichmäßig dick und es gibt auch keine Grate usw. Im Lieferumfang enthalten ist auch ein Deckelheber. In der Seitenwand des DO und im Deckel ist ein kleines Loch für ein Thermometer angebracht, das man aber durch entsprechendes Drehen des Deckels dicht bekommt. So konnte ich bereits testweise die ersten Zimtschnecken machen und bin wirklich mehr als begeistert vom Kauf. Nun noch was zum Handling/Pflege des DO: Ich habe den DO direkt nach Erhalt vorsichtshalber nochmal auf heiße Kohlen gestellt und vergessen die innenliegende Beschreibung rauszunehmen. Mit Entsetzen musste ich beim Öffnen des Deckels die verkohlten Papier- und Kleber(!!)reste entdecken. Die Papiertreste ließen sich noch einigermaßen gut entfernen, die Kleberreste nicht. Ich habe das Entfernen mit nochmaligem Erhitzen, einem Kunststoffspatel, heißem Wasser und heißem Wasser plus Geschirrspülreinger probiert, leider ohne Erfolg. Also habe ich zu guter letzt die Reste mit eine Feile und Stahlwolle entfernt und dabei natürlich die wichtige Patina weggerubbelt. Das erkennt man daran, dass der Topf nicht mehr schwarz, sondern grau ist. Also habe ich den Topf im Innern großzügig mit Speiseöl eingerieben und auf den Grill gestellt und dort dann für 1 Stunde vor sich hinqualmen lassen. Nun ist der Topf im Innern wieder schön schwarz und das nächste Gericht kann zubereitet werden. Nach Gebrauch sollte man den abgekühlten DO ziemlich zügig von Kohlenreste und Asche befreien und erneut einölen, damit es keine Roststellen gibt und die Patina gepflegt wird. Negativ ist mir bis jetzt nur aufgefallen, dass der Dopf nicht 100% ausbalanciert ist. Hebt man den kompletten DO oder den Deckel an, so hängt dieser leicht auf eine Seite. Zumindest beim Deckel kann man dies umgehen, wenn man ihn einfach auf der anderen Seite anhebt.

I have been grilling with kettle and gas grills for years and have actually thought a DO was superfluous. A childish toy, so to speak. I came across this DO by chance and thought that I should buy it at that price, just to test it out and to bring something new to the somewhat boring grilling experience. In addition to the price, the lid with feet was a selling point for me. I plan to grill steaks with it and save myself the trouble of buying a cast iron pan. Since there are already a few reviews, I don't want to write the same thing again. In short: The DO is delivered very well packaged and is ready for use straight away as it is already seasoned. The workmanship seems very good to me. The material is evenly thick and there are no burrs, etc. The delivery also includes a lid lifter. There is a small hole for a thermometer in the side wall of the DO and in the lid, but you can close it by turning the lid accordingly. I was able to make the first cinnamon rolls as a test and I am really more than delighted with the purchase. Now something about handling/care of the DO: As a precaution, I put the DO on hot coals again immediately after receiving it and forgot to take out the description inside. I was horrified to discover the charred paper and glue(!!) residue when I opened the lid. The paper residue was fairly easy to remove, but the glue residue was not. I tried to remove it by heating it again, using a plastic spatula, hot water and hot water plus dishwasher detergent, but unfortunately without success. So finally I removed the residue with a file and steel wool and of course rubbed off the important patina. You can tell because the pot is no longer black but grey. So I rubbed the inside of the pot generously with cooking oil and put it on the grill and left it to smoke for 1 hour. Now the inside of the pot is nice and black again and the next dish can be prepared. After use, you should quickly remove any coal residue and ash from the cooled DO and oil it again to prevent rust and to maintain the patina. The only negative thing I have noticed so far is that the DO is not 100% balanced. If you lift the entire DO or the lid, it hangs slightly to one side. At least with the lid, you can avoid this by simply lifting it from the other side.