Mundschenk Mash Kettle, Beer Brewing System, 2500 W, 30 l, 9 Programmes
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Mundschenk Mash Kettle, Beer Brewing System, 2500 W, 30 l, 9 Programmes
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Mundschenk Mash Kettle

Silver Metallic Mash kettle
£ 339.99 (incl. VAT)

Mundschenk Mash Kettle

£ 339.99 (incl. VAT)
Ready for delivery Shipping time: 3 - 5 days
14 day cooling off period Free delivery, no minimum order

Top features

2500 watts: powerful heating element for powerful mashing

Stainless steel kettle: for even temperature distribution

LC display with control buttons: for easy operation

Product description

Whether light or dark, top or bottom fermented, wheat or pilsner, the Klarstein Mundschenk mash kettle is a complete beer brewing package - giving homebrew the right original wort. You can set the temperature, cooking time and power precisely via a clear LC display with control buttons, or you can leave the whole process to the MemoryBrew-automatic control.

Fresh beer from your own home brewery? Nothing could be easier: with the Klarstein Mundschenk mash kettle.

Please note: In Germany, the brewing of beer must be reported to the responsible main customs office.

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Download user manual
  • Manual or automatic control of the mashing process
  • Volume: 30 litres
  • Temperature, time and power adjustable
  • Display of the current mashing step
  • Drain tap with fine-mesh bag filter
  • Temperature glass lid
  • Removable grain bin for easy removal of spent grains
  • Circulating pump for easy stirring
  • Includes sieve insert for filtering the mash
  • Off switch on the front side of the unit
Mundschenk Mash Kettle, Beer Brewing System, 2500 W, 30 l, 9 Programmes

Dimensions and Technical Details

  • Dimensions: approx. 40 x 70 cm (ØxH)
  • Weight: approx. 12 kg
  • Material: 304 stainless steel
  • Material lid: glass
  • Power: 2500 watts
  • Power supply: 220-240 V~ / 50-60 Hz

What will be delivered

  • 1 x kettle
  • 1 x strainer insert
  • 1 x circulating pump
  • 1 x grain bin
  • 1 x glass lid
  • Multilingual user manual

Delivery & shipment

Ready for delivery Shipping time: 3 - 5 days

Customer reviews

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BtoB-Kunde, öffentliche Einrichtung
Klarstein reagierte weder auf Angebotsanfrage, noch auf Bestellung, noch auf Nachfrage - alles per Mail an BtoB-Adresse von Chal-Tec.
Auch per Telefon kein Zuständiger erreichbar.
Schade -passt nicht zur Selbstauskunft, dass öffentliche Einrichtungen gern gesehene Partner sind.

BtoB customer, public institution Klarstein did not respond to an offer request, an order, or a request - all by email to Chal-Tec's BtoB address. No person available by phone either. It's a shame - it doesn't fit with the self-declaration that public institutions are welcome partners.


Este todo en uno es una de las mejores opciones que se pueden encontrar en el mercado. Te facilita mucho los procesos en la elaboración, obteniendo unos resultados tan buenos que todo parece más fácil y limpio.

This all in one is one of the best options that can be found on the market. It greatly facilitates the production processes, obtaining such good results that everything seems easier and cleaner.


Der ganze Kessel ist sehr hochwertig. Ich habe jetzt 2 Biersude gefahren, und konnte keine Fehler finden. Bis jetzt habe ich nur den manuellen Betrieb getestet, werde aber demnächst mal den automatischen Betrieb testen. Im Großen und Ganzen ist die Reinigung recht simple. Nur die Reinigung der Pumpe sowie der Zirkulationsleitung kann bisschen umständlicher sein - diese muss immer wieder gut gespült werden, bis alle Reste raus sind. Das Gerät an sich würde ich für einen Kauf empfehlen.

The whole kettle is very high quality. I've now run 2 beer brews and couldn't find any errors. So far I have only tested manual operation, but will soon test automatic operation. Overall, cleaning is pretty simple. Only cleaning the pump and the circulation line can be a bit more cumbersome - these have to be rinsed well again and again until all residues are gone. I would recommend buying the device itself.


Super Sache! So geht Bier Brauen ganz leicht und trotzdem fachmännisch. Einziger Nachteil: elektrisch nicht gut gesichert, gegen das Eintreten von Flüssigkeit (etwa, wenn der Sud übergeht). Gottseidank war der Stromschlag nur leicht.

Great thing! This makes brewing beer very easy and still professional. The only disadvantage: not well protected electrically against the ingress of liquid (e.g. if the brew overflows). Thank God the shock was only light.


Gut verarbeitet, Pumpe ist kräftig, Loch Siebe passen gut und dichten ab. Erster Sud hat super geklappt.

Well made, pump is powerful, hole strainers fit well and seal. The first batch worked great.


Heute kam es an das gute Stück. Lieferung rechtzeitig sogar vor der angegebenen Lieferzeit.Sehr gut verpackt. Sehr gute Qalität. In den nächsten Tagen will ich mit Ihm brauen. Ich freue mich schon.

Today it came to the good part. Delivery on time even before the stated delivery time.Very well packaged. Very good quality. In the next few days I want to brew with him. I'm looking forward to.


Ich habe keine schlechte Bemerkungen. Funktioniert wie angeschrieben. Qualität gut, aber nicht Ausgezeichnet (auf jeden fall passt beim Preispunkt). Die Genauigkeit des Thermometers kann +\- bis zu 5 grad variieren. Einige teilen haben unglaublich scharfe Kanten...

I have no bad comments. Works as advertised. Quality good, but not excellent (definitely fits the price point). The accuracy of the thermometer can vary +\- up to 5 degrees. Some parts have incredibly sharp edges...


In der Preisklasse ist der Mundschenk Top. Bekomme gut 50l Würze heraus, je nach Rezept schaft man vielleicht auch 55l Die Verarbeitung ist gut und die Verwendung schön durchdacht. Einzigster Kritikpunkt ist der Edelstahldeckel, beim Maischekochen fehlt mir da der Überblick, da wäre mir ein Deckel aus Glas lieber. Ansonsten ist das Gerät gut zu reinigen, wichtig ist nur das malz nicht allzu fein zu schroten.

In the price range, the cup bearer is top. Get a good 50l of wort, depending on the recipe you might also get 55l The processing is good and the use is well thought out. The only point of criticism is the stainless steel lid, I don't have an overview when boiling the mash, I would prefer a lid made of glass. Otherwise, the device is easy to clean, the only important thing is not to grind the malt too finely.


Hallo ich habe jetzt schon einige Biere mit dem Braumiester gebraut und ich kann nur sagen es funktioniert sehr gut. Leider habe ich mit meinem nun schon das 2te mal Probleme. Beim ersten Mal konnte man den Braumeister nicht mehr einschalten. Ich habe sehr zügig von Klarstein einen Ersatz bekommen. Heute ist mir die Pumpe ausgefallen, der geplante 2te Brauvorgang für heute musste leider ausfallen. Ich habe Klarstein kontaktiert

Hello, I have already brewed a few beers with the Bramiester and I can only say that it works very well. Unfortunately, this is the second time I've had problems with mine. The first time you could no longer turn on the master brewer. I got a replacement from Klarstein very quickly. The pump failed today, the planned 2nd brewing process for today unfortunately had to be cancelled. I contacted Klarstein


Sehr gute Ware

Excellent goods


After brewing 5L batches with a BIAG set-up for a couple of years I wanted to invest in a bigger system. Living in an apartment I need something compact that works out of regular power plug. An all in one system was exactly what I needed. There are multiple options but the Klarstein system offer the best features for a reasonable budget. One brew in with this Klarstein automatic system and I was pleased. Everything went flawlessly. Temperatures are accurate and the efficiency is great (~80%). Really looking forward for the next brew day. No doubt my home-made beers will be tastier than ever.

After brewing 5L batches with a BIAG set-up for a couple of years I wanted to invest in a bigger system. Living in an apartment I need something compact that works out of regular power plug. An all in one system was exactly what I needed. There are multiple options but the Klarstein system offer the best features for a reasonable budget. One brew in with this Klarstein automatic system and I was pleased. Everything went flawlessly. Temperatures are accurate and the efficiency is great (~80%). Really looking forward for the next brew day. No doubt my home-made beers will be tastier than ever.


Ich habe jetzt 2 mal gebraut und dabei folgende Erkenntnisse gewinnen können: Beide Male war ein gutes Ergebnis (=Bier) zu verzeichnen. Die Anlage hat dabei keine großen Schwächen gezeigt. Generell war das Handling mit dem Gerät gut, und die Komponenten sind für diesen Preis absolut brauchbar. Auch der Service war gut (das erste Paket ist nicht angekommen - Abwicklung diesbezüglich mit dem Verkäufer aber vorbildlich). Große Schwäche ist die Beschreibung. Diese ist eigentlich unbrauchbar. Die ersten Fragen ergeben sich schon beim Aufbau (dieser ist eigentlich nicht schwierig - wenn man mal herausfindet wie...). Richtig spannend wird dann die Bedienung bzw. Programmierung. Hier muß man vor dem ersten Brauen mindestens 2h einkalkulieren um die Beschreibung zu verstehen und das gelesene auch umzusetzen. Das erste Brauen ist hier tlw. eine Überraschung, da man auf manche kryptischen Formulierungen erst mit Prinzip "try and error" dahinter kommt. Daher 4 Sterne.

I have now brewed twice and gained the following insights: Both times the result (= beer) was good. The system did not show any major weaknesses. In general, the handling of the device was good, and the components are absolutely usable for this price. The service was also good (the first package didn't arrive - but the handling of this with the seller was exemplary). The description is a big weakness. This is actually useless. The first questions already arise during assembly (this is actually not difficult - once you find out how...). The operation and programming then becomes really exciting. Here you have to calculate at least 2 hours before the first brew in order to understand the description and to implement what you have read. The first brew here is partly a surprise, since some cryptic formulations can only be found with the "try and error" principle. Therefore 4 stars.


Mit dem Mundschenk wird das Bierbrauen im Vergleich zum Punschkocher vereinfacht. Man muss beim erhitzen nicht ständig rühren. Im Automatischen Betrieb werden auch die einzelnen Schritte nach vorheriger Programmierung selbstständig durchgeführt und die Rastzeiten starten erst beim erreichen der Temperatur. Der Thermostat ist sehr genau.

With the cupbearer, brewing beer is simplified compared to the punch maker. You don't have to stir constantly while heating. In automatic mode, the individual steps are also carried out independently after prior programming and the rest times only start when the temperature is reached. The thermostat is very accurate.


Der erste Braudurchgang ist gelungen. Das Gerät erleichtert das Brauen deutlich. Die Verarbeitung ist für die Preislage völlig in Ordnung. Wer über die Steuerung etwas von China erzählt, möge mir ein elektronisches Gerät dieser Art zeigen das nicht in China produziert wird. Ein Punkt Abzug gebe ich, da das Display nicht im Geringsten wasserdicht ist. Ein Tropfen Wasser und das Display ist von innen beschlagen. Das ist für eine wasserintensive Nutzung eher kontraproduktiv.

The first brewing run was successful. The device makes brewing much easier. The processing is completely fine for the price range. If you tell me something about the control from China, please show me an electronic device of this type that is not produced in China. I deduct a point because the display is not at all waterproof. A drop of water and the display is fogged up from the inside. This is rather counterproductive for water-intensive use.


Ich habe mit dem Mundschenk bisher 2 X 30 L Pilsner gebraut .Die Programmierung ist einfach ,die Brauvorgänge liefen fast reibungslos durch. Ein Problem gab es bei Ablassen der Würze in den Gärbottich. Der innere Filterschlauch vor dem Ablaßhahn setzte sich zu ,so daß die letzten 7 L nicht mehr durch den Hahn abflossen .Ich mußte sie dann über einen seperaten Filter ausgießen .Übrigens bei 2. Brauvorgang habe ich den Filterschlauch innen weggelassen und gleich über den Außenfilter gefiltert. Noch eins ist mir aufgefallen .Die Stammwürzeausbeute liegt ca. 20 % niedriger ,als bei dem vorher angewandtem Brauverfahren im 25L Glühweintopf. Aber das ist korregierbar mit Erhöhung der Malzzugabe . Dafür brauche ich aber nicht mehr permanent zu rühren ,es brennt nichts mehr an ,die Aufheizung erfolgt sehr zügig und die Temperatur wird gut gehalten (+ / - 1 C° ) . Ich gebe eine Kaufempfehlung .

So far I have brewed 2 X 30 L Pilsner with the brewer. Programming is easy, the brewing process went almost smoothly. There was a problem with draining the wort into the fermentation vat. The inner filter hose in front of the drain cock became clogged, so that the last 7 liters no longer flowed out through the cock. I then had to pour them out through a separate filter . Another thing I noticed. The original wort yield is about 20% lower than the previously used brewing process in the 25L mulled wine pot. But this can be corrected by increasing the amount of malt. But I no longer need to stir constantly for this, nothing burns anymore, it heats up very quickly and the temperature is maintained well (+/- 1 C°). I give a buy recommendation.


Hab mir die Brauanlage vor wenigen Tagen zugelegt und jetzt auch schon meinen ersten Sud hinter mir. Das Gerät ist recht einfach zu bedienen und im Großen und Ganzen sehr zufriedenstellend. Nur hatte ich das Problem, dass ich beim Kochvorgang bei einer Menge von ca. 25L Würze nicht auf die 100 Grad Celsius kam. Im beiliegenden Heft steht, man solle einfach den Topf mit dem Deckel für 1-2 Minuten zu machen, das führte bei mir aber dazu dass sich Schaum bildete und alles überging. Hatte jemand von euch schon das selbe Problem? Wie habt ihr es gelöst? Würde mich über Tipps und Ratschläge sehr freuen :) LG aus Österreich

I got the brewing system a few days ago and now I've already had my first brew. The device is fairly easy to use and overall very satisfactory. The only problem I had was that I didn't get to 100 degrees Celsius during the cooking process with a quantity of approx. 25L of wort. The enclosed booklet says that you should simply cook the pot with the lid for 1-2 minutes, but for me that caused foam to form and everything went over. Have any of you had the same problem? How did you solve it? I would be very happy about tips and advice :) LG from Austria


Hab bereits etliche Sude hinter mir und kann mir ein Brauen ohne diese Unterstützung kaum vorstellen. Was früher einen kompletten Tag Zeit in Anspruch nahm, kann ich mittlerweile an einem Vormittag erledigen. Einen Sud in 4-5 Stunden herzustellen ist für mich Luxus. Was man wissen sollte, dass man den Hauptguss am besten so berechnet, dass man mit ca 18-20 Litern startet. So kommt es zum schön anzusehenden überlaufen in die Mitte des Abflussrohres und der leichte whirlpool effekt tritt auf, ohne dass die Pumpe Luft schluckt. Alles andere ist selbsterklärend. Die Leistung ist enorm und bringt die große Menge Maische schnell zum kochen. Abläutern macht richtig Spass: Die Innenwand inklusive Filter einfach hochziehen und warten bis die Würze den Treber verlässt. Nachguss direkt hinterher, ohne lästige Tücher Filter und sich die Finger verbrennen. Alles im allen, sehr zufrieden

I've already made quite a few brews and can hardly imagine brewing without this support. What used to take a full day can now be done in a morning. Making a brew in 4-5 hours is a luxury for me. What you should know that the best way to calculate the main pour is to start with about 18-20 liters. This results in a beautiful overflow in the middle of the drain pipe and the slight whirlpool effect occurs without the pump swallowing air. Everything else is self-explanatory. The performance is enormous and quickly boils the large amount of mash. Lautering is really fun: simply pull up the inner wall including the filter and wait until the wort leaves the spent grains. Follow-up pour directly afterwards, without annoying cloths, filters and burning your fingers. All in all, very satisfied


ohne den Mundschenk auch nur ein einziges Mal verwendet zu haben, vergebe ich nur einen Stern Grund: Habe den Mundschenk heute erhalten, ausgepackt und mit Verwunderung festgestellt, dass das Sieb und der Mundschenk selbst bereits (zumindest 1 x) verwendet wurde, da er verschmutzt (verschmiert) ist. Das Pumpenrohr zeigt deutliche Gebrauchtspuren. Mit aufgesteckten Pumprohr schließt der Deckel nicht mehr vollständig (wurde das Rohr bei vorhergehendem Gebrauch verbogen?) Warte jetzt auf die Beantwortung meiner Reklamation. Hätte ich mir ein gebrauchtes Gerät gewünscht, hätte ich wohl am Gebrauchtmarkt um vieles günstiger ein Gerät gesucht. Edit: Wollte dem Gerät doch noch eine Chance geben (gleichzeitig die Exaktheit der angezeigten Temperatur überprüfen - die übrigens mit meinem Thermometer vollkommen übereinstimmte) und habe gehofft, dass mit Wasserspielen sich die Gebrauchsspuren beseitigen lassen. Nach Durchlauf mit reinem Wasser sah man die Spuren vorhergehend angebrannter Maische dann noch deutlicher (siehe letztes Bild). Update: Sehr rascher Austausch des Gerätes. Habe sofort einen Brauversuch gestartet und bin derzeit sehr zufrieden. Sogar mit relativ hohem Mehlanteil im Malz ist die Würze wunderbar klar. Wenn das Gerät weiterhin so arbeitet, eine klare Kaufempfehlung.

without having used the cupbearer even once, I only give it one star Reason: I received the cupbearer today, unpacked it and was amazed to find that the sieve and the cupbearer itself had already been used (at least once) because it got dirty (smeared) is. The pump tube shows clear signs of wear. With the pump tube attached, the lid no longer closes completely (was the tube bent during previous use?) Now waiting for my complaint to be answered. If I had wanted a used device, I would probably have looked for a device on the used market that was much cheaper. Edit: I wanted to give the device another chance (at the same time checking the accuracy of the displayed temperature - which, by the way, completely matched my thermometer) and I was hoping that the signs of use could be eliminated with water features. After running it through with pure water, you could see the traces of previously burnt mash even more clearly (see last picture). Update: Very quick replacement of the device. I immediately started a brewing trial and am currently very satisfied. Even with a relatively high proportion of flour in the malt, the wort is wonderfully clear. If the device continues to work like this, a clear purchase recommendation.


Wollte mir eigentlich anfangs lediglich einen Einkochtopf kaufen, ein Läuterbottich mit Sieb und ein Thermometer, aber bei dem doch relativ günstigen Preis, habe ich mich dann entschieden für ein paar Euro mehr, diese Brauanlage von Klarstein zu kaufen. Sämtliche Teile sind aus Edelstahl und sind gut und stabil verarbeitet und ermöglichen ein sehr einfaches reinigen. Die Gebrauchsanweisung ist einfach zu verstehen. Das Einstellen von Programmen fürs Bierbrauen ist ziemlich intuitiv. Das Thermometer misst auf 0,1°C genau.

Initially, I only wanted to buy a preserving pot, a lauter tun with a sieve and a thermometer, but at the relatively low price, I then decided to buy this brewing system from Klarstein for a few euros more. All parts are made of stainless steel and are well and stably processed and allow very easy cleaning. The instructions for use are easy to understand. Setting beer brewing programs is pretty intuitive. The thermometer measures to an accuracy of 0.1°C.

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