Da ich nur einen einlagigen Einkochtopf wollte, ist der Biggi Smal echt toll. Wer mehrere Lagen übereinander stapeln möchte beim Einkochen, der sollte sich den mit 27 Liter kaufen. Ich bin total zufrieden mit meinem. Von mir eine klare Kaufempfehlung.

Since I only wanted a single-layer preserving pot, the Biggi Smal is really great. If you want to stack several layers on top of each other when preserving, you should buy the 27 liter one. I'm totally happy with mine. A clear buy recommendation from me.

Funktioniert einwandfrei, hält die Temperatur, perfekt zum Einkochen.

Works perfectly, holds the temperature, perfect for preserving.

Einweckautomat einfach zubedienen gute Qualität ein Nachteil nach Erreichen der TEMPERATUR muss die Zeit eingestellt werden muss also immer auf das Signal warten

Preserving machine easy to use good quality a disadvantage after reaching the TEMPERATURE you have to set the time so you always have to wait for the signal

Einkocher ging zurück an die Firma. Der erste Einkochvorgang war zufriedenstellend verlaufen, beim zweiten kamen dann die Probleme das Gerät schaltete nicht mehr ab. Die Kontaktaufnahme verlief normal jedoch kam auch nach mehrmaliger Anfrage keine zufriedenstellende Antwort. Schade.

Einkocher went back to the company. The first cooking process was satisfactory, but the second time the problems arose, the device no longer switched off. The contact was normal but no satisfactory answer came even after repeated requests. A pity.

Zum Einkochen verwendet. Aufwärmzeit bis zur gewünschten Temperatur bei vollem Inhalt ist sehr lang...

Used for cooking. Warming up time to desired temperature with full content is very long...

Schöner Einkochtopf, leider war der Temperaturregler kaputt.

Nice preserving pot, unfortunately the temperature control was broken.

I searched for a water bath canner and found this one. Based on the reviews, this one seemed best. Comes with a plastic grate to set your jars on. It seems to take a while to get up to temperature, but did its job, a rolling boil for 45 min for my tomato sauce jars. I'm a happy customer.

I searched for a water bath canner and found this one. Based on the reviews, this one seemed best. Comes with a plastic grate to set your jars on. It seems to take a while to get up to temperature, but did its job, a rolling boil for 45 min for my tomato sauce jars. I'm a happy customer.

Wir sind mit dem Automaten sehr zufrieden. Er ist leicht in der Handhabung, schaltet sich zuverlässig ein und aus. Wie in anderen Rezensionen vorab gelesen, wird der Behälter sehr heiss, etwas Vorsicht ist deshalb geboten. Trotzdem empfehlen wir den gern Artikel weiter, auch weil der Versand sehr ordentlich und pünktlich erfolgt ist.

We are very happy with the machine. It is easy to use, switches on and off reliably. As read in other reviews, the container gets very hot, so be careful. Nevertheless, we are happy to recommend the article, also because the shipping was very neat and punctual.

Super Gerät, alles I.O. Danke

Great device, everything ok thanks

Ansich ist der EKA toll, wenn da nicht die Gebrauchsanweisung wäre!!! Diese sollte dringend überarbeitet werden! Auch ich wollte ihn schon wegen diesem nervigen Piepen zurück schicken, bis ich glücklicherweise auf einige Infos hier gestoßen bin. Danke dafür liebe Nutzer!

In itself, the EKA is great if it weren't for the instructions for use!!! This should be revised urgently! I also wanted to send it back because of this annoying beeping, until I luckily came across some information here. Thank you dear users!

Bin Anfänger beim Einkochen. Dieser Automat sieht gut aus, lässt sich leicht reinigen, erreicht zügig die Zieltemperatur und hält sie konstant. Ich bin glücklich mit diesem Gerät.

I am a beginner in cooking. This machine looks good, is easy to clean, reaches the target temperature quickly and keeps it constant. I am happy with this device.

Leichte Bedienung und der Preis is ok

Easy to use and the price is ok

Tut was er soll, einfach in der Handhabung, würde ihn nochmals kaufen.

Does what it's supposed to do, easy to use, would buy it again.

zum Einkochen in Gläser

for boiling in jars

Sehr einfache Bedienung, bin sehr zufrieden.

Very easy to use, I'm very satisfied.

Der Einkocher ist super einfach zu bedienen. Sehr zu empfehlen.

The cooker is super easy to use. We recommend.

Vorweg, was in einigen Bewertungen beschrieben wurde, dass das Gerät immer wieder piept, wenn es die 100 Grad erreicht, kann ich nicht bestätigen. Der Einkochautomat piept nur einmal, wenn er das erste Malö die 100 Grad erreicht hat. Danach ist das Gerät flüsterleise. Ich habe gerade die erste Portion Gulasch drin und habe zwischendurch nachgesehen, was die Temperatur so macht und hier werde ich skeptisch: Der Automat kocht auf 100Grad auf, schaltet dann ab, das Wasser hört auf zu kochen und die Temperatur sinkt auf 99 Grad für einige Minuten, bis erneut aufgekocht wird. Dabei zeigt der Thermostat am Gerät ständig die 100 Grad an, was vermutlich daran liegt, dass der Temperaturfühler unten im Boden eingebaut ist. Sinkt jedoch die Temperatur nur um 1 Grad, verlängert sich die Einkochzeit eigentlich um einiges. Gerade bei Fleisch ist es extrem wichtig, dass über 120 Minuten die 100 Grad gehalten werden. Besser wäre es wohl gewesen, den Temperaturfühler weiter oben anzubringen, dort ist das Wasser ja kühler als unten direkt an der Heizplatte. So wären die 100 Grad dauerhaft sichergestellt. Ob es trotzdem funktioniert werde ich ja in einigen Tagen herausfinden. Hoffe der Gulasch ist dann nicht verdorben.

First of all, what has been described in some reviews, that the device keeps beeping when it reaches 100 degrees, I cannot confirm. The preserving machine only beeps once when it has reached 100 degrees for the first time. After that, the device is whisper quiet. I've just put the first portion of goulash in there and in between checked what the temperature is doing and this is where I get skeptical: The machine boils up to 100 degrees, then switches off, the water stops boiling and the temperature drops to 99 degrees for some minutes before boiling again. The thermostat on the device constantly shows 100 degrees, which is probably due to the fact that the temperature sensor is installed in the bottom. However, if the temperature drops by just 1 degree, the preserving time actually increases by quite a bit. Especially with meat, it is extremely important that the 100 degrees are maintained for 120 minutes. It would probably have been better to mount the temperature sensor higher up, since the water is cooler there than down directly on the heating plate. In this way, the 100 degrees would be permanently ensured. I'll find out in a few days whether it still works. I hope the goulash hasn't spoiled.

Der Eikocher ist super, er hat nur eine kleine Delle im Innenraum. Deswegen 4 Sterne.

The egg cooker is great, it only has a small dent on the inside. Therefore 4 stars.

Ich habe mir den Vollautomaten zum Bierbrauen gekauft. Am Anfang hat das Auskochen des Zuckers bestens funktioniert, nach einer halben Stunde schaltete das Gerät jedoch automatisch ab. Grund hierfür war das Einbrennen des erzeugten Zuckers auf der relativ kleinen Heizfläche des Geräts, was zu einer (korrekten) Abschaltung geführt hat. Wir hätten wohl an dieser Stelle mehr umrühren müssen, um ein Anbrennen zu vermeiden. Wir haben dann mit einem anderen Gerät weitergebraut. Für Entsaften und Einkochen ist das Gerät aber empfehlenswert :-)

I bought the fully automatic beer brewing machine. In the beginning, the boiling of the sugar worked perfectly, but after half an hour the device switched off automatically. The reason for this was the burning of the sugar produced on the relatively small heating surface of the device, which led to a (correct) switch-off. We probably should have stirred more at this point to avoid burning. We then continued brewing with a different device. However, the device is recommended for juicing and preserving :-)

Ich bin bisher mit dem Gerät sehr zufrieden. Wir nutzen es um für unseren Verein einfache Suppen zuzubereiten. Es ist sehr leistungsstark, das Wasser fängt sehr schnell an zu kochen. Haben bereits ein weiteres bestellt.

So far I am very satisfied with the device. We use it to prepare simple soups for our club. It is very powerful, the water starts to boil very quickly. Have already ordered another one.

Ich habe diesen Einkocher zum Bierbrauen benutzt. Die 2000W überzeugen und ein wallendes Kochen ist auch bei maximaler Füllung möglich! mich hat der Einkocher überzeugt und ich kann diesen weiterempfehlen.

I used this brewer to brew beer. The 2000W convince and a simmering cooking is possible even with maximum filling! The cooker convinced me and I can recommend it.

La conserviera è molto capiente, scalda velocissima: primo test effettuato con la passata di pomodori.
Il timer e il calore diffuso rendono quasi superfluo il continuo mescolare.
Il timer e la temperatura stabile sono due chicche da non sottovalutare, impossibile ricreare una situazione simile sui fornelli. Ottimo anche il rubinetto per invasettare, previa passata con mixer. Una sezione leggermente più larga avrebbe consentito il passaggio agevole anche di preparazioni più consistenti.

L'unico aspetto negativo riguarda pulizia: non potendo staccare la pentola dalla base, il lavaggio non è agevolissimo. Ed è solamente per questo che non raggiunge la quinta stella.
Altro aspetto da tenere in considerazione per l'uso domestico il fatto che tutta la conserviera raggiunge ovviamente una temperatura considerevole. Tenete dunque distanti bimbi e animali domestici. Ma, d'altra parte, questo lo si fa anche con le pentole normali! |)

The preserver is very large, heats up very quickly: first test carried out with tomato puree. The timer and the diffused heat make constant stirring almost superfluous. The timer and the stable temperature are two gems that should not be underestimated, it is impossible to recreate a similar situation on the stove. The tap for placing into jars is also excellent, after being passed with a mixer. A slightly larger section would have allowed even more consistent preparations to pass easily. The only negative aspect concerns cleaning: not being able to detach the pot from the base, washing is not very easy. And it is only for this reason that it does not reach the fifth star. Another aspect to take into consideration for domestic use is the fact that the whole preserve obviously reaches a considerable temperature. So keep children and pets away. But, on the other hand, this can also be done with normal pans! |)